豆は栄養豊富で保存に優れ、昔から天然のサプリメントとして重宝されてきました。そんな魅力的な豆を、繊細なスイーツのように美味しく、サプリメント感覚で手軽に味わってもらえたら...。 Fèveは、パティシエ辻口博啓の発想と想いを実らせた新しい豆スイーツのブランドです。

フランス語を用いた店名の“Fève”には、「ソラマメ」や「しあわせ」という意味が込められています。豆とスイーツを掛け合わせることで、多くの人を幸せにしたい。そんな願いを、小さな一粒に込めています。

素材の栄養はそのままに、バラエティに富んだ20種類以上の豆スイーツをはじめ、洋のエッセンスを取り入れた豆乳入りかりんとうや、クッキー・フィナンシェ等の焼き菓子をご用意。豆の豊かさを感じてもらうために、パッケージにもこだわりました。普段使いからギフトまで、様々なシーンに喜んでいただけるようなラインナップを取り揃えております。

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